CÔTE DE BROUILLY

Côte de Brouilly

Safra : 2016, 2017

Cor : Tinto

Castas : Gamay preto de suco branco

Notas de degustação :
Cor vermelho roxo muito profundo  Nariz intenso com aromas de frutas vermelhas e especiarias  Boca opulenta, forte, com aromas de framboesas e morangos amassados, realçada por um toque de pimenta. Um vinho profundo, equilibrado, marcado pela mineralidade do seu terroir. 

Harmonização :
Especialidades locais de frios charcutaria, churrasco, carne branca cozida e cozinha mediterrânea

Tipo de solo : Argiloso sobre rochas vulcânicas azuladas xistosas, ou sobre depósitos rochosos com pedrinhas, ou aluviões antigos.